به گزارش سفرنیوز، مدیر کل بازاریابی و تبلیغات گردشگری سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گفت: سهم ایران از بازار گردشگری جهان اندک است؛ به همین دلیل دولت تدبیر و امید عزم جدی برای توسعه صنعت گردشگری دارد و در این راه تلاش مستمر انجام می دهد.
علی باقر نعمتی زرگران در مراسم اختتامیه سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری با رویکرد آئین های مذهبی و سفره های نذری در هتل میثاق مشهد افزود: توسعه مناسبات با دیگر کشورها، یکی از راههای جذب گردشگران خارجی است.
وی ادامه داد: ایران 10 درصد جاذبه های گردشگری جهان را در اختیار دارد و می توان با افزایش ورود گردشگران خارجی به رونق اقتصاد و اشتغال کمک کرد، زیرا ورود هر هفت گردشگر یک شغل ایجاد می کند.
نعمتی اظهار کرد: جایگاه فرهنگی خراسان به عنوان دروازه شرقی فلات بزرگ ایران با هیچ جا قابل مقایسه نیست و در این زمینه شهر مشهد به دلیل مرقد امام رضا(ع) درموضوع گردشگری زیارت قدمت چند صد ساله دارد.
وی ادامه داد: سفره ایرانی مفهوم فرهنگی است که ریشه در اعتقادات و باورهای ما دارد و از جهت اقتصادی نیز ظرفیت بزرگی دارد.
مدیر کل بازاریابی و تبلیغات سازمان میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی گفت: این سازمان تلاش دارد از غنای عظیم سفره ایرانی و سابقه زیاد فرهنگ غذایی ایران به عنوان جاذبه گردشگری نهایت استفاده را ببرد.
نعمتی افزود: باید شاخص ترین غذاها را به عنوان جاذبه در نمایشگاههای بین المللی عرضه کنیم و آشپزهای برتر نیز در جشنواره ها حضور داشته باشند.
رویداد فرهنگی سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری با حضور استانهای خراسان رضوی، خراسان شمالی، خراسان جنوبی و سمنان پنجم تا هفتم آبان ماه در هتل میثاق مشهد برگزار شد و در پایان این جشنواره نیز آشپزها و رستورانهای برتر تقدیر شدند.