به گزارش سفر نیوز، مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آذربایجان شرقی از برگزاری نخستین جشنواره کباب بناب در آذربایجان شرقی خبر داد.

فرزین حق پرست مدیرکل میراث فرهنگی این اداره کل گفت: این جشنواره برای اولین بارو با هدف معرفی بیشتر این غذا به عنوان یک اثر معنوی ملی و نیز با هدف جذب گردشگر و معرفی این شهرستان به عنوان مقصد جدیدی برای گردشگران برگزار می شود.

وی ادامه داد: این جشنواره به مدت2 روز در محل دانشگاه آزاد اسلامی دانشگاه بناب و با حضور مسئولان کشوری برگزار می شود.

وی خاطر نشان کرد: کباب بناب به عنوان یکی از غذاهای سنتی آذربایجان معرفی می شود و فرهنگ بومی این خطه از کشورمان را به نمایش می گذارد.

وی همچنین گفت: وجود گوشت و مواد اولیه مرغوب به دلیل شرایط ویژه و بکر آب و هوایی شهرستان بناب، روش پخت سنتی و خاص این غذا و همچنین اشتغال تعداد قابل توجهی از مردم شهرستان در این کار، کباب بناب را از سایر کباب های پخت شده در کشور مستثنی کرده است.

حق پرست یاد آور شد: امیدواریم این جشنواره گامی برای معرفی و شناساندن پتانسیل های گردشگری شهرستان بناب باشد.

گفتنی است، نخستین جشنواره کباب بناب 15 و 16 مرداد ماه در محل دانشگاه آزاد اسلامی بناب برگزار می شود.

یادآور می شود، کباب بناب چندی پیش به عنوان یک اثر معنوی به ثبت ملی رسید.