«محمود اديبان» با بيان اين مطلب اظهار داشت: اين يخچال با قدمتي که به دوره قاجار مي‌رسد، يکي از معدود يخچال‌هاي به جاي مانده در استان يزد محسوب مي‌شود که از خشت و گل ساخته شده است.

وي تصريح کرد: ديوارهاي شرقي، غربي و جنوبي اين بنا در زمستان سايه‌سار سردي در محوطه شمالي يخچال فراهم مي‌ساخت و در شب‌هاي چلّه با انداختن آب قنات به حوض پهناور و کم عمق آن و تکرار اين کار در شب‌هاي متوالي، قطعات بزرگ يخ ساخته مي‌شد.

اين مقام مسوول ادامه داد: پس از ساخته شدن يخ آن را مي‌شکستند و به مخزني در زير گنبد منتقل مي‌کردند تا در تابستان مورد استفاده کاروانيان و اهالي منطقه قرار گيرد.

اديبان افزود: شهرستان ميبد شامل يک بخش و دو دهستان است و بافت تاريخي و بناهايي نظير يخچال خشتي آن را به يکي از اماکن ديدني کويري مبدل کرده است.