به گزارش سفرنيوز ، قديمي ترين گرمخانه قندريزي سنتي کشور كه قدمت آن به دوره تيموري برمي‌گردد ، در استان يزد واقع شدهاست اين فضاي سنتي منحصر به فرد ، 150 سال پيش مورد استفاده قرار مي‌گرفت.

اين فضاي سنتي منحصر به فرد ، 150 سال پيش مورد استفاده قرار مي گرفت.

گرمخانه قندريزي سنتي 160 متر مربع وسعت دارد و در عمق 6 متري زمين قرار گرفته که کار آن در قديم شيره گيري قند بوده است.

اين فضا داخل ماده‌اي سخت و محکم به نام "چيرو" قرار گرفته و سقف آن به شکل ضربي و نيم دايره است.

براي گردآوري شيره و چکاب قند، از نوعي قالب استفاده مي‌شده است و به اين شکل شکر را از داخل قالب درآورده و در قالب قندريزي ريخته و سپس آن را براي شيره گيري به داخل گرمخانه منتقل مي کردند.