به گزارش سفرنیوز، سیداحمد برآبادی مسئول حوزه پژوهش و مطالعات اداره‌کل میراث‌فرهنگی با اعلام این خبر گفت: «اساس کار خراطی، چرخیدن قطعه استوانه‌ای شکل چوبی و برداشت لایه‌ای از سطح آن با کمک ابزار‌های تیز فلزی است.»
او گفت: «برای کار خراطی چوب را در دهانه دستگاه سه نظام یا رکاب محکم و سپس به وسیله مغار به چوبی که حول محور خود درحال چرخش است فشار وارد می‌شود تا شکل مورد نظر را خراطی شود، بنابراین با وجود برجستگی‌ها و فرو رفتگی‌های مختلف، مقطع آن همواره دایره شکل و صاف است.»
برآبادی افزود: «چوب‌های مورد استفاده نیز چوب سپیدار، بید، تاقوک، گردو، زردآلو و عناب بوده که چوب عناب و گردو به دلیل استحکام و زیبایی نقش و مرغوبیت، دوام بیشتری داشته و مطلوب‌تر است. خراطی به شیوه سنتی خاص شهر سرایان نبود و در اکثر شهرهای خراسان جنوبی با روش مشابه تولید می‌شد. طبق بررسی‌های موجود بیش از 300 سال است که این رشته به شکل سنتی در شهر سرایان فعالیت داشته است. این مهارت دی امسال در فهرست آثار معنوی کشور (ناملموس) به ثبت رسید.»
