به گزارش سفر نیوز ، جشنواره غذاهای سنتی و نمایشگاه میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری یزد در محل دبیرستان تاریخی ایرانشهر برای بازدید مسافران نوروزی و علاقه مندان هنر و فرهنگ گشایش یافت.
رییس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان یزد ، این جشنواره را فرصت مناسبی برای گردشگران عازم به استان دانست تا با غذاهای سنتی ، میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری یزد و دیگر استانها آشنا شوند.
مهندس سیفی احیاء و اشاعه غذاهای سنتی و اصیل ایرانی ، آگاه سازی عمومی از ارزشهای غذاهای سنتی و ترویج و گسترش این غذاهای در رستوران ها، هتل ها و مراکز اقامتی از دیگر اهداف برگزاری جشنواره ذکر کرد.
وی با اشاره به اینکه این نمایشگاه در 58 غرفه جاذبه های گردشگری و تاریخی ، سوغات و صنایع دستی را به نمایش گذاشته است، هدف از برگزاری نمایشگاه را اطلاع رسانی و تبلیغات جاذبه های تاریخی و گردشگری ، تنوع غذاهای سنتی ، افزایش توریست در مناطق مختلف، توزیع بروشورهای آموزشی، معرفی غذاهای بومی و محلی یزدی نظیر شولی، آش ماش، کوفته سبزی، اشکنه و ... ، معرفی جلوه های از فرهنگ و هنر به ویژه در زمینه هنر دستی از جمله اهداف برگزاری نمایشگاه ذکر کرد.
به گفته مهندس سیفی نمونه ای از چادر عشایر شهرستان خاتم، کار حجم تاریخی از تخت جمشید، تابلوهای بافندگی با طرحهایی نظیر شام آخر، بوسه بر آهو، میوه، شکوفه، مینیاتور، حج، کعبه، مهر مادری( مریم و مسیح)، زیر اقیانوس، دسته گل ابریشم، ظهر عاشورا به صورت برجسته، کوچ عشایر، خانه ایتالیایی، کاخ فرعون، و.... از دیگر چیزهایی است که در نمایشگاه ارائه شده است.
وی ادامه داد: کیف های گلیمی ابرکوه، دکو پاژ، نما رومی ، منبت با چوب ، معرق، مشبک ، سفال ، شیرنی های سنتی یزدی نظیر قطاب ، باقلوا، حاجی بادام و ... از دیگر دیدنی های نمایشگاه است.
گفتنی است : جشنواره یاد شده از سوم فروردین به مدت هفت روز از ساعت 13-9 و 16:30 الی 21:30 برای بازدید علاقه مندان دایر می باشد.