به گزارش سفرنيوز ، رستوران سنتی دوحد یزد با صرف اعتبار 3 میلیارد و 500 میلیون ریال به بهره‌برداری رسید.
مساحت این رستوران 1600 متر مربع است و دارای نمازخانه، کافی شاپ، نگارخانه، اتاق کودک و سالن برگزاری همایش است.
رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان یزد در مراسم افتتاحیه رستوران گفت: در استان یزد 9 رستوران سنتی، دو رستوران باغ، سه رستوران ییلاقی و 36 رستوران بین راهی وجود دارد.
"عزيزالله سیفی" با بیان اینکه کیفیت و کمیت رستوران‌های سنتی و هتل‌ها در جذب توریست نقش مهمی دارد، تصریح کرد: ایجاد اماکن رفاهی با در نظرگرفتن استانداردهای بین‌المللی بر افزایش درآمدهای ارزی و ایجاد اشتغال تاثیر بسزایی دارد.
وی شناساندن فرهنگ و تمدن ایران اسلامی به جهانیان، بهره‌برداری صحیح از تجهیزات و تاسیسات احداث شده، گسترش مبادلات بین المللی و تقویت همبستگی میان مسلمانان جهان را از جمله دستاوردهای صنعت گردشگری ذکر کرد.
وی افزود: فعال‌كردن هنرهای سنتی و صنایع‌دستی، تسریع روند اجراي پروژه‌های عمرانی، بهسازی سلامت روانی جامعه و درهم شکستن فاصله‌های قومی و نژادی از دیگر نتایج صنعت گردشگری است.
وی اضافه كرد: ایجاد و توسعه رستوران‌های سنتی و پذیرایی میهمانان با غذاهای اصیل ایرانی و سنتی در نهادینه کردن ارزش‌های بومی و پویایی فرهنگ اسلامی و ایرانی نقش مهمی دارد.
رستوران "دوحد" در خیابان سلمان فارسی، بلوار شهید عاصی‌زاده، کوچه سنگریزه واقع شده است.
