به گزارش صنعت نیوز، معاونت گردشگری سازمان به منظور ترویج فرهنگ غذا های ملی و بومی و منطقه ای استانها و همچنین ترویج سفره های ایرانی و احیاء دوباره فرهنگ استفاده از غذاهای بومی و اصیل هر منطقه در بین مردم و خانواده ها و ترویج دوباره طبخ و ارائه غذا های سنتی ؛ بومی و محلی هر منطقه در رستورانها ,مراکز طبخ و توزیع غذا ؛ هتل های هر شهر و استان مبادرت به برگزاری "جشنواره سفره ایرانی؛ فرهنگ گردشگری کرده است، این جشنواره در قالب 8 گروه استانی و با حضور شرکت کنندگان گروهای حرفه ای دست اندر کار در صنعت تغذیه و غذا برگزار می شود.
(ادامه...)