به گزارش سفر نیوز،تحقيقات دانشمندان نشان داد، ناندرتال‌ها علاوه بر گوشت، گياهان مختلفي را نيز به صورت مرتب به عنوان رژيم غذايي خود انتخاب مي‌کردند.

‌‌ بررسي دانشمندان روي هفت فسيل به دست آمده از دندان ناندرتال‌ها که در مناطق باستاني عراق و بلژيک کشف شده بود، ميکروفسيل‌هايي از گياهان را شناسايي کرد که نشان مي‌داد اين موجودات تنها گوشت خوار نبودند.

به گفته دانشمندان، نتايج حاصل از بررسي‌ها تنوع غذايي گياهي بيشماري را در وعده‌هاي ناندرتال‌ها نشان مي‌داد که همچون سبزيجات، سبزه‌هاي وحشي،‌ نخل، ريشه گياهان و قارچ بوده اند.علاوه بر آن دانشمندان دريافتند برخي از گياهان پيش از مصرف، پخته مي‌شدند. به گفته آنها گونه‌هايي از انواع گياهان به دليل سختي خاص خود نياز به دماي بالايي داشتند تا به راحتي خورده و هضم شوند از اينرو، انسان‌هاي نخستين ابتدا آنها را مي‌پختند.

اين کشفيات نشان داد، ناندرتال‌ها علاوه بر آنکه جمعيتي شکارچي بودند، وقت و زمان قابل توجهي را نيز براي آماده کردن غذاهاي گياهي صرف کرده و در مواقع بسياري نيز به فعاليت‌هايي همچون کشاورزي روي مي‌آوردند.