به گزارش سفرنیوز، رئیس میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی نیمروز گفت: «مردم این شهرستان آیین سنتی "نان نو" را به‌پاس برداشت محصول گندم در این شهرستان برگزار می‌کنند.» صادق میرحسینی اظهار کرد: «مردم در شهرستان نیمروز مطابق فرهنگ و آداب‌ورسوم خود آیین‌های نوروزی را برپا می‌دارند، این در حالی است که کشت گندم به‌صورت سنتی از سالیان درازی در شمال سیستان و بلوچستان مرسوم بوده و درگذشته‌های دور این منطقه به‌عنوان انبار غله و سومین خراج گذار ایران در عصر هخامنشیان خوانده می‌شده است.» او گفت: «آیین سنتی پخت نان نو یا نان تافتون سیستان یکی از آداب رسوم این دیار است که با رسیدن نوروز توسط بانوان نیمروزی رنگ و بوی خاصی به خود می‌گیرد و سنت دیرینه‌ای است که از باورهای اسلامی و ملی مردم منطقه نشأت می‌گیرد.» رئیس میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی نیمروز افزود: «کشاورزان گندمکار همزمان با آغاز برداشت گندم از اولین محصول مزارع خود نان تهیه‌کرده و به شکرانه نعمت‌های الهی آن رابین مردم به‌ویژه افراد نیازمند توزیع می‌کنند.» او گفت: «مردم فرهنگ‌دوست نیمروزی اعتقاددارند که پخت و توزیع نان نو بین همسایه‌ها و محرومان باعث افزایش برکت محصول و سرآغاز سالی خوب برای آنان خواهد بود.» میرحسینی خاطرنشان کرد: «نان نو یا نان تافتون سیستان در فهرست آثار ناملموس کشور به ثبت ملی رسیده است.»