غذای سنتی «دیشلیق» در فهرست میراث معنوی کشور ثبت می‌شود
سه شنبه، 6 آذر 1397     ساعت: 12:40
به گزارش خطوط پروازی، معاون میراث‌فرهنگی استان اردبیل از تدوین پرونده ثبت غذای سنتی «دیشلیق» در فهرست میراث معنوی کشور خبر داد. کریم لطفی معاون میراث‌فرهنگی استان با اعلام این خبر تصریح کرد: «این غذای محلی که با عنوان هدیک آشی نیز شناخته می شود به صورت جامع مطالعه شده و پرونده ثبت ملی آن تدوین شده است.» او افزود: «با تصویب این پرونده در شورای ثبت استان در ادامه پرونده به تهران ارسال می شود و ثبت ملی عملیاتی خواهد شد.» معاون میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان همچنین از تدوین پرونده ثبت پیر آغاجی(درخت کهنسال) با عمر 300 ساله در اصلاندوز خبر داد و افزود: «پرونده نذر بستن به پیرآغاجی به عنوان میراث ناملموس نیز تهیه شده است.» لطفی تاکید کرد: «علاوه بر این پرونده «قوش یاتاقی» یا به عبارتی محل اتراق پرندگان در بخش اصلاندوز شهرستان پارس آباد مطالعه شده و به سازمان میراث فرهنگی ارسال می شود.» او اضافه کرد: «تاکنون 932 اثر از استان اردبیل در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است.»