به گزارش سفر نیوز، باستان‌شناسان در کاوش‌هاي خود در مقبره‌اي باستاني در شمال غرب چين تکه‌اي از گوشت کباب شده با قدمت 2هزار سال را کشف کردند.
کاوش‌هاي باستان‌شناسان در مقبره‌اي در استان شانکسي به کشف ماده‌اي سياه‌رنگ انجاميد که به گفته آن‌ها قطعه‌اي از گوشت کباب شده گاو با قدمت 2هزار سال بود.
باستان‌شناسان عنوان کردند، اين گوشت کباب شده که تقريبا تمام قسمت‌هاي آن ذغال شده است يکي از نخستين نمونه‌هاي کباب در چين به شمار مي‌رود.
اين تکه گوشت حدود 2 سال پيش در کاوش‌هاي باستان‌شناسان از مقبره‌اي متعلق به دوره جنگ ايالت‌ها کشف شده بود اما نتايج به دست آمده از آن به‌تازگي منتشر شد.
گوشت کباب شده جمع نشده بود که نشان مي‌دهد گوشت پيش از کباب شدن، خشک شده بود.
